En 1786, Maître Delui, menuisier, écrit aux consuls et assesseurs du pays d’Aix une lettre dans le but de vanter les qualités de son invention : un pressoir à huile qu’il dit révolutionnaire, puisqu’il ne nécessite que trois hommes au lieu des neuf qu’emploie un pressoir traditionnel.
Catégorie : Agriculture
L’ordonnance sur les fumiers (Aix-en-Provence, 6 août 1774)
Sources : Archives municipales d’Aix-en-Provence, cote FF94. (Samedi 6 août 1774)Bureau extraordinaire tenu le 6 avoust 1774 presents MM Pascalis, Anglesi et Bouteille(1). Ordonance sur les fumiers. Auquel bureau M.