Jean-Baptiste Pastré est né à Marseille le 12 octobre 1803. Après des études au lycée de Marseille, il devient, en 1820, employé dans la maison de commerce de son père, Jean Pastré, peu après la mort de celui-ci. Son emploi l’envoie en Égypte en 1824 où il deviendra l’ami de Mehemet Ali. Il reste quinze années dans ce pays, y faisant prospérer son affaire.Il crée et développe l’entreprise « Pastré frères » et ouvre des succursales dans plusieurs villes : Le Havre, Londres et Trieste. À Port-de-Bouc, il fonde un chantier de construction de ses voiliers [1].
Époux de Marie-Thérèse Poncet, il devient président de la Chambre de commerce de Marseille en 1852 et restera quatorze années à ce poste. À ce titre, il inaugure la Bourse de Marseille en 1862 en présence de Napoléon III.
Il décède à son domicile marseillais, 27, rue de l’Arsenal, le 15 août 1877 en tant que président honoraire de la Chambre de commerce.
[1] Ses voiliers joueront un rôle dans le ravitaillement du corps expéditionnaire lors de la guerre de Crimée.
Photographie : Portrait de J.-B. Pastré. DR.