Les dames de la halle étaient regroupées en association pour promouvoir le produit de leur pêche. Ces institutions existaient dans la plupart des grands ports français, dont Marseille. À leur tête, une présidente veillait à faire valoir les intérêts du groupe. Il faut bien avouer que leur réputation n’était toutefois pas des plus glorieuses, en témoigne l’expression « dame de la halle » qui en est venu à désigner de manière figurée une mégère, une furie ou une harengère. Cette présidente, qui nous présente ici ses voeux pour la nouvelle année (1904, semble-t-il), devait avoir sa réputation locale.
Coll. per. Jean Marie Desbois