Carpentras est une sous-préfecture du département de Vaucluse. Le présent article propose une liste des maires qui ont dirigé la commune de la fin du XVIIIe siècle à nos jours.
XIXe siècle
- 1800-1803 : Jean-Étienne-Antoine-Xavier de Cabanis
- 1804 : Denis-Xavier Waton
- 1813-1816 : Félicien Thomas de Belisy
- 1816-1821 : Charles des Isnards
- 1821-1826 : François de Sales
- 1826-1829 : Stanislas-Gabriel-Augustin de Joannis-Nicou
- 1829-1831 : Victor-Joseph-Ladislas Faudon
- 1831 : Gaspard-Adolphe Tramier de la Boissière
- 1831 : Morier-Lotellier
- 1831-1833 : Vincent-Hyacinthe Eydoux
- 1833-1834 : Casimir-François-Henri Barjavel
- 1834-1842 : Joseph-Pierre-Marie Athénosy
- 1842-1848 : François-Xavier Collet de la Madeleine
- 1848 : Silvestre-Jacques David-Guillabert
- 1848-1850 : Gaspard-Adolphe Tramier de la Boissière
- 1850-1851 : Charles Lambertin
- 1851-1853 : Adrien-Celse Barret
- 1853-1863 : Théophile de Jocas
- 1863-1865 : Adolphe Masson
- 1865-1870 : Eugène Fortunet
- 1870-1871 : Cyprien Poujade
- 1871-1873 : Silvestre-Jacques David-Guillabert
- 1873-1874 : Jean-Baptiste Gauthier
- 1874-1876 : Paul Ravoux
- 1876-1877 : Cyprien Poujade
- 1877 : Paul Ravoux
- 1878-1881 : Cyprien Poujade
- 1881-1886 : Eugène Guérin
- 1886-1891 : Alfred Michel
- 1891-1892 : Didier Jouvent
- 1893-1896 : Théophile Rayne
- 1896-1900 : Alfred Caillet
XXe siècle
- 1911-1914 : Édouard Daladier
- 1914-1932 : Henri Dreyfus
- 1935-1940 : Henri Dreyfus
- 1940-1942 : Albéric Fournier
- 1942-1944 : Louis Armand
- 1944-1945 : Toussaint Gandié
- 1945-1947 : Henri Dreyfus
- 1947-1953 : Charles Guilhermet
- 1953-1965 : Gabriel Jacotet
- 1965-1987 : Maurice Charretier
- 1987-2008 : Jean-Claude Andrieu
XXIe siècle
- 2008-… : Francis Adolphe