Le château Grimaldi se situe à Puyricard, sur la commune d’Aix-en-Provence. Il doit son nom à l’archevêque d’Aix Jérôme Grimaldi-Cavalleroni (1597-1685) qui en avait fait sa demeure de 1655 à sa mort. Ancienne demeure des seigneurs des Baux, le château était d’un luxe époustouflant. On dit qu’il comptait 365 fenêtres, autant que de jours dans une année.
Sur l’histoire de Puyricard, lisez l’article Histoire de Puyricard.
Photographie : coll. pers. Jean Marie Desbois