Il faut attendre le milieu du XIXe siècle pour voir le côté droit de l’actuelle avenue de la Vallée-des-Baux, à Maussane-les-Alpilles, se doter de bâtiments. Ce « Grand Café Dinard » est plus qu’un lieu où l’on boit après la journée de travail. C’est surtout le centre de la vie culturelle maussanaise. De nombreuses représentations théâtrales y sont organisées. Notez au premier plan à droite ce râtelier à bicyclettes. Nous sommes en 1913, la Guerre n’a pas encore éclatée. Les habitants du village vivent leurs derniers mois de quiétude.
Coll. pers. Jean Marie Desbois