« Dans la nuit de lundi dernier, des malfaiteurs profitant d’un temps affreux causé par le mistral qui soufflait avec toute sa force ont encore coupé 556 pieds d’oliviers appartenant à M. le comte de Montvallon, dans sa propriété située près de…
Afin de prévenir tout vol d’olives, les municipalités ont, tout au long du XIXe siècle, et même dans les années qui précèdent la Révolution, émis des arrêts et ordonnances encadrant strictement la cueillette, la possession et le transport d’olives. Le texte…
« En l’année 1709, tous les bleds semés au mois d’octobre de l’année passée 1708 sont tous morts ensemble ; les oliviers et figuiers et la plupart des amandiers et noyers. » Registre paroissial de Saint-Restitut Texte signalé par Frédéric…
Du vingt trois janvier mil sept cens soixante treize à neuf heures du matin, est comparu au greffe de Perricard et pardevant nous greffier soussigné, noble Charles de Rians Saint-Vincens, fils de noble Pierre Jean Louis de Rians Saint-Vincens, écuyer…
« Sur les plaintes réitérées à nous portées que, malgré les anciennes ordonnances du bureau de police, on transporte hors du terroir le marc des olives détritées [1] dans les moulins à huile de cette ville, ce qui est très…
La lambrusque (provençal lambrusco ; ancien provençal labrusca) était une plante répandue dans le sud de la France, et notamment en Provence. De la famille de la vigne, elle porte le nom latin de vitis labrusca (Linné la nomme vitis…
Archives communales d’Aix-en-Provence, FF95. Texte transcrit par M. Cernay-Malacrin. Ordonance de police qui fait deffenses de ne point porter du feu aux aires Bureau de police.— Du 19 juillet 1777. —Présens MM. le marquis de Méjanes, de Pochet, de Thomassin-Saint-Paul,…
« Il y a beaucoup d’amandiers dans le terroir d’Aix. Mais comme cet arbre fleurit des premiers et que les gelées tuent presque annuellement les fleurs, il est rare que la récolte en soit satisfaisante. L’académie d’agriculture, etc., d’Aix avait…
BMS Boulbon 203E-222 : début année 1709 Texte transmis par Jean-Marc Gauthier « Le six janvier appres vepres il s’est levé un froid si cuisant que dans trois jours la roue a été pris, il a duré dix sept jours…
Sources : Archives départementales des Bouches-du-Rhône, dépôt d’Aix-en-Provence, 6B 2927. Du 19 may mil sept cens soixante quatorze à dix heures et demy du matin, est comparu au greffe de Perricard et pardevant nous greffier soussigné, Joseph Cabassol, travailleur demeurant…
