Du vingt trois janvier mil sept cens soixante treize à neuf heures du matin, est comparu…
Catégorie : Agriculture
Ordonnance sur le marc des olives (Aix-en-Provence, 1775)
« Sur les plaintes réitérées à nous portées que, malgré les anciennes ordonnances du bureau de…
La lambrusque et son emploi en Provence
La lambrusque (provençal lambrusco ; ancien provençal labrusca) était une plante répandue dans le sud de…
Ordonnance sur l’emploi du feu aux abords des aires (Aix-en-Provence, 19 juillet 1777)
Archives communales d'Aix-en-Provence, FF95.Texte transcrit par M. Cernay-Malacrin. Ordonance de police qui fait deffenses de ne…
Les amandiers d’Aix (1833)
« Il y a beaucoup d'amandiers dans le terroir d'Aix. Mais comme cet arbre fleurit des…
Un froid si cuisant… (Boulbon, 6 janvier 1709)
BMS Boulbon 203E-222 : début année 1709Texte transmis par Jean-Marc Gauthier« Le six janvier appres vepres…
Vol d’herbes avec violence (Aix-en-Provence, 18 mai 1774)
Sources : Archives départementales des Bouches-du-Rhône, dépôt d'Aix-en-Provence, 6B 2927.
1773, une année à Puyricard
Puyricard, petit village situé au nord d’Aix-en-Provence et dépendant de cette ville, est demeuré durant toute…
La taille des arbres – Lettre de Céreste à Reillanne (10 février 1853)
Sources : Archives personnelles de l'auteur. Une lettre, écrite le jeudi 10 février 1853 et expédiée…
Un nouveau pressoir à huile
En 1786, Maître Delui, menuisier, écrit aux consuls et assesseurs du pays d'Aix une lettre dans…
L’ordonnance sur les fumiers (Aix-en-Provence, 6 août 1774)
Sources : Archives municipales d'Aix-en-Provence, cote FF94. (Samedi 6 août 1774)Bureau extraordinaire tenu le 6 avoust…